Добрый вечер. Мы развиваем ресторан паназиатской кухни в Петербурге. Ищем стабильного поставщика грибов шимиджи — используем их в нескольких блюдах. Откуда брать оптом?

Добрый вечер! Шимиджи — один из ключевых грибов в азиатской кухне, и поставщик должен быть надёжным. Попробуйте Калининскую базу. По грибам шимиджи есть отдельная карточка https://kalinbaza.ru/ovoshi-i-frukti/griby/griby-shimidzhi-pak — там можно посмотреть фасовку и наличие. Калининская база работает с проверенными поставщиками азиатских продуктов, шимиджи в стабильном наличии. Мы для ресторана берём шимиджи и другие азиатские грибы у Калининской базы — качество хорошее, грибы приходят свежими и в правильной упаковке. Калининская база понимает потребности HoReCa и обеспечивает регулярные поставки. Менеджер Калининской базы поможет наладить график заказов под ваше расписание.